O nas
Po končanem studiju v Beogradu se je Komnen specializiral v londonskem hotelu Ritz. Za tem je svoje izkušnje dopolnjeval v prestižnih restavracijah Črne Gore. V letu 2016, ko je delal kot vodja kuhinje v Prime restavraciji v hotelu Crowne Plaza Beograd, je v kategoriji kuharski mojster Srbije, osvojil nagrado “Ambassador of Good Service”. V vmesnem času deluje Komnen tudi kot profesor gastronomije. Pod okriljem Alfreda Russa želi, da z vsakim grižljajem v B-restavraciji (bee/čebela), okusite jedi pripravljene na inovativen in presenatljiv način. B-restavracija je navdih, ki ga želi deliti z vsemi gosti.