Meni
- celoten meni
- Predjedi
- Juhe
- Glavne Jedi
- Sladice
THE MEDITERRANEAN SMELL
Tunin tartar z mariniranim karpačo hobotnice in Istrskimi olivami
ITALIAN STYLE
Goveji karpačo z burrato, mešano solato in kaprami
HEALTHY MOMENT
Kvinoja, ananas, bučke, pinjole, mlada čebula, koruza in chia semena
SLOVENIAN INGREDIENTS
Mešanica lokalnih paradižnikov s svežimi breskvami in staranim sirom iz jame
STRICTLY VEGETARIAN OR VEGAN
Čičerika, špinača in krompir z naribanim parmezanom
STRICTLY MEAT
Telečja juha s korenjem, zeleno in čebulo
DNEVNA PRILOGA| DAILYSIDE DISH
Po vaši izbiri: Pire krompir,zelenjava na žaru, dušena zelenjava, ocvrti krompirček,mešana solata
DNEVNA PRILOGA Z OMAKO |DAILYSIDE DISHWITH SAUCE
Jurčki v smetanovi omaki ali vinska rdeča omaka
ISTRIA AND PASTA
Sveži fuži z ribanim črnim tartufom in peno od parmezana
SEA AND RICE ON RED BASE
Riž Arborio, kozice, školjke, lignji, sipa in sveža zelišča
VEGETABLE PASSION
Polnjen jajčevec, soja, gorgonzola in češnjev paradižnik
THE ADRIATIC CHARMER
Poširan file brancina z mlado špinačo in svežim avokadom
RIVER FRESHNESS
Postrv v beli vinski omaki z njoki sladkega krompirja z brokolijem
GRASS FED
Goveji file z jurčkovo omako in pire krompirjem
RIB EYE STEAK 100 gr
FREE RANGE
Pečen Ptujski piščanec proste reje s spremljavo koruzne variacije, mlado zelenjavo in skutinim štrukljem
APPLES AND CINNAMON
Jabolčni zavitek s cimetom in vanilijev sladoled
BLACK AND WHITE
Mouss bele in črne čokolade z borovničevo variacijo
SELECTION OF HOME MADE ICECREAM
Izbor domačega sladoleda
SELECTION OF HOME MADE SORBET
Izbor domačega sorbeta
SLOVENIAN CHEESE SELECTION
Tolminec - trdi kravji sir, Bovski - trdi ovčji sir, Pustotnik - trdi kozji sir