Meni
Bodite navdihnjeni z izjemnimi izkušnjami.
Za vas pripravljamo nekaj novega
- celoten meni
- Predjedi
- Juhe
- Glavne Jedi
- Sladice
Slovenski narezek s koruznim kruhom in zaseko
€ 10,00
Strt avokado s svežo zelenjavo in oljem agrumov
€ 10,00
Burrata s kremo iz hokaido buče, domačo granolo in medom
€ 11,00
Solata rdečega zelja s prekajeno raco, orehovim prelivom in lahko hrenovo kremo
€ 17,00
Goveji tatar s piščančjimi jetri, foie gras parfait in mladim kremnim sirom
€ 15,00
Na žaru pečena hobotnica, marinirane sardine z bakalarjem
€ 17,00
Orecchiette s trgano govedino in ohrovtom
€ 12,00
Rižota s kremnim sirom, brstičnim ohrovtom in piščančjim stegnom z orientalsko kumino
€ 12,00
Istrski fuži s svežim naribanim tartufom
€ 12,00
Jota z ali brez dimljene svinjske krače
€ 9,00
Zdrava piščančja juha z eno urnim poširanim jajcem in sezonsko zelenjavo
€ 9,00
Dnevna priloga
€ 5,00
Sezonska priloga
€ 8,50
Pečena rolada iz jajčevca z mocarelo in tagliolini
€ 17,00
Pečen ptujski piščanec proste reje s spremljavo koruzne variacije, mlado zelenjavo in skutinim štrukljem
€ 19,00
Srnin hrbet sous-vide s kostanjevim pirejem, blitvo in rdečo vinsko omako
€ 28,00
Poširan file romba s peperonato, školjkami, pastinakom in počasi dušeno zelenjavo
€ 24,00
Staran rib-eye steak 200g s topinamburjem in cvetačnim drobljencem
€ 25,00
* Rib-eye 100g vkljucuje osnovno prilogo € 12.00
File brancina z limeto, cvetačnim pirejem, vierge kári omako in morsko zelenjavo
€ 27,00
Black Angus file s pirejem brokolija, glazirano zelenjavo in pomaračno omako
€ 29,00
Jabolčni zavitek s cimetovim sladoledom in vanilijino kremo
€ 8,00
Prekmurska gibanica
€ 8,00
Torta iz moussa bele čokolade, borovničeve variacije ter sivke
€ 8,00
Čokoladni drobljenec s čokoladno variacijo
€ 8,00
Izbira Slovenskih sirov
€ 10,00
Domači sladoled ali sorbet
€ 6,50